Tapahtuma
Etusivu »LÄHIRUOKAA MAKUJEN POLKU -TAPAHTUMASSA LAUANTAINA 20.4. KLO 10-15 KOUVOLASSA
Makujen polku -tapahtuma on kaikille avoin mahdollisuus tutustua lähellä tuotettuun ruokaan lauantaina 20.4.2024 klo 10-15 Kohoa Synergiakeskuksessa (Kauppalankatu 13) ja kävelykatu Manskilla Kouvolan keskustassa.
Tervetuloa mukaan Makujen polku -lähiruokatapahtumaan maistelemaan ja ostamaan paikallisten yritysten tuotteita. Tapahtumassa on myynnissä mm. paikallisia marja-, liha-, juusto- ja viljatuotteita.
Tapahtumassa on lisäksi tarjolla mukavaa tekemistä ja ihmettelemistä koko perheelle. Tapahtumassa kiertelee Maitotyttönen, joka on Uusi Teatteri Utin näytelmän roolihahmo.
Klo 13 arvovaltainen tuomaristo työskentelee valitakseen voittajan leivontakilpailuun osallistuvista Kouvola-leivonnaisista. Kilpailussa on kaksi eri sarjaa, leipomoille ja leipuri-kondiittoriopiskelijoille omansa. Kilpailun tavoitteena on löytää paras kouvolalainen leivonnainen. Yleisö voi äänestää omaa suosikkiaan klo 12-13. Voittaja molemmissa sarjoissa ja yleisön suosikki julkistetaan klo 14. Sisällä Kohoassa palvelee kahvila EduCafé koko tapahtuman ajan.
Tiesitkö tämän Kouvolasta?
Kouvola on Suomen vilja-aitta. Maatilojen määrässä Kouvola on Suomen suurin ja viljellyn pinta-alan osalta Suomen toiseksi suurin kaupunki. Lähiruoka on Kouvolan vahvuus. Kouvolassa ja Kymenlaaksossa on yhteensä noin 70 ruuan ja elintarvikkeiden sekä juomien valmistajaa. Lisäksi Kouvolassa on kymmeniä erilaisia ruokaravintolaita ja kahviloita. Kouvolan ja Kymenlaakson vaikutus valtakunnalliseen huoltovarmuuteen on merkittävä.
Näytteilleasettajat:
Polven Juustola
Sippolan emmental, Talonpojan juustosarja, sulatteet, leipäjuustot, pitojuusto, salaattijuustot
www.polvenjuustola.fi/
Makumarja
Luomumehut- ja hillot
www.makumarja.fi/
Puurin Kanala
Kananmunat
www.puurinkanala.fi/
Lähiruokamessut
Elimäellä järjestettävän tapahtuman esittelyä, hunajaa
www.lähiruoka.fi/
Palviliha Oy
Kokonaisena palvattua possua ja muita aitoja palvituotteita sekä makkaroita
www.palviliha.fi/
Muhniemen Lahtivaja
Lampaanlihajalosteet mm. lammasmeetwursti, palvilammas, lammassäilykkeet, lampaantaljat ja villalangat
www.muhniemenlahtivaja.fi/
Puotimaalla
Luomujauhotuotteita; Kaurahiutaleet, vehnäjauhot, ruisjauhot, ohrasuurimot, kaurahelmet, ohrahelmet, spelttijauhot, pellavansiemenet.
www.puotimaalla.fi/
Piian Herkut
Juomatiivisteet, hillot, hyytelöt ja chilituotteet
www.piianherkut.fi/
Koruja ja Kransseja
Sienisuola, herkkukorit, kevätkranssit
www.korujajakransseja.com
KomKom Ky
Lampaiden villoista huovutettuja keinu- ja nojatuolimattoja sekä sisustusmattoja
www.komkomkotitila.business.site/
Juvan Hapankaali
Hapankaali ja punajuurivalkosipulihapankaali
www.juvanhapankaali.fi/
Uotilan Maatila ja Hyvämäen mehustamo
hunaja ja sima
www.hyvamaenmehustamo.fi/
Paavolan Kotijuustola
Kotijuustot ja kotijogurtit
www.kotijuustola.fi
Raussilan Tähtivilja
Kotileivonnaisia, jauhoja ja ryynejä
Facebook: linkki
Uniikit suomalaiset käsityöt
Keittiön kodintekstiileitä ja trikoopipoja, Metsällä leikkuulautoja, Elämyspalvelu Huopahatun hilloja, hyytelöitä ja siirappeja
Facebook: linkki
Kaakon Lampurit ry
Esittelemme kerhoamme, sen jäseniä ja lammastaloutta
Facebook: linkki
Kouvolan Animalia
Kouvolalaisia käsitöitä, leivonnaisia, pika-arpoja ja tietokilpailu
Ummeljoen Maatalousnaiset ry
Muurinpohjalettuja
Infopisteet:
Kouvolan ammattiopisto Eduko
Elintarvikealan koulutuksen esittelyä
LUT-yliopisto
LUT-yliopisto aloittaa elintarviketekniikan maisteriohjelman Kouvolassa syksyllä 2024. Tietoa uudesta koulutusohjelmasta sekä muista opiskelumahdollisuuksista Kouvolan yksikössä
Kouvola Innovation ja XAMK
Tietoa elintarvikesektorin kehittämispalveluista yrityksille sekä Kymenlaakson elintarvikesektorin kestävä kehitysloikka KEKE -hankkeesta
Pro Agria Etelä-Suomi ry
Aiheena ruokahävikki ja vastuullisuus